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Canistel
Pouteria campechina
Sapote Amarillo
Eierfrucht
Syn.: Lucuma nervosa
Größe: ca. 5 - 10 cm
Standort: halbsonnig bis sonnig, nicht winterhart
Pflege: regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden
Das natürliche Verbreitungsgebiet von Pouteria campechiana liegt in Südmexiko, Belize, Guatemala, El Salvador, Costa Rica, Honduras, Nicaragua und Panama.
Die reifen Früchte werden ohne Schale als Obst oder gesalzen, gepfeffert und mit Zitronensaft beträufelt gegessen.
Das Fruchtfleisch wird in Backwaren, für Puddings, Milchshakes, Marmelade und Speiseeis verwendet.
Die Früchte sind nahrhaft, reich an Kohlenhydraten, Proteinen und den Vitaminen A, B und C.
Sie erhalten eine Pflanze ähnlich der auf dem 2. Foto abgebildeten Pflanze (1. Foto = allgemeines Beispielbild der Pflanzengattung).