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Safu
Dacryodes edulis
Afrikanische Pflaume
Safou
Größe: ca. 25 - 30 cm
Standort: halbsonnig bis sonnig, nicht winterhart
Pflege: regelmäßig gießen und düngen, Staunässe vermeiden
Die Safu stammt ursprünglich aus West- und Zentralafrika.
Die Früchte werden roh oder gekocht gegessen.
Schale und Fruchtfleisch der Safu sind essbar, die Kerne dienen in Afrika als Futter für Schafe und Ziegen.
Safus kann man auch in der Sonne trocknen, sie erinnern dann im Geschmack fast an eine Salami oder eine Bratwurst.
Die Rinde, die Blätter und das Harz werden medizinisch verwendet.
Das mäßig schwere und elastische Holz wird meist als Brennholz verwendet, es kann aber auch für die Zimmerei und für Werkzeugstiele verwendet werden.
Sie erhalten eine Pflanze ähnlich der auf dem 2. Foto abgebildeten Pflanze (1. Foto = allgemeines Beispielbild der Pflanzengattung).